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關(guān)于多參數(shù)農(nóng)藥殘留檢測儀的檢測原理你怎么看呢?

更新時間:2022-02-23      瀏覽次數(shù):679
 
  多參數(shù)農(nóng)藥殘留檢測儀是根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)方法速測卡法(紙片法)專門設(shè)計的快速檢測儀器。主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、水及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測,多參數(shù)農(nóng)殘檢測儀特別適用于農(nóng)產(chǎn)品檢測站、果蔬生產(chǎn)基地和專業(yè)戶采摘前田間地頭檢測,農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場、農(nóng)產(chǎn)品采購配送中心的現(xiàn)場檢測,酒樓、食堂、家庭果蔬加工前安全檢測。
  多參數(shù)農(nóng)藥殘留檢測儀采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。在一定條件下,有機(jī)磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下,酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解,其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng),產(chǎn)生黃色物質(zhì),用分光光度計測定412nm下吸光度隨時間的變化值,計算出抑制率,通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留。可以實(shí)現(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場快速檢測。它可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場、農(nóng)藥殘留監(jiān)測系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒檢測。
  多參數(shù)農(nóng)藥殘留檢測儀的檢測原理:
  采用單片機(jī)對溫度和時間等參數(shù)進(jìn)行控制,配合生化反應(yīng)對蔬菜、水果等食品的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥進(jìn)行半定量檢測。
  生化反應(yīng)原理:
  速測卡中的膽堿酯酶(白色藥片)可催化靛酚乙酸酯(紅色藥片)水解為乙酸與靛酚,由于有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶的活性有抑制作用,使催化水解后的顯色發(fā)生改變。因此,根據(jù)結(jié)果顏色的深淺,即可判斷樣品中有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。
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